На этапе предварительной очистки из массы зерна удаляются крупные частицы сора, палки, веревки или бумага, камни, включения больших размеров.
Для выполнения этой процедуры используются скальператоры или ворохоочистители.
При предварительной очистке повышается сыпучесть продукта, он лучше подготовлен для помещения в сушилки.
Из зерна удаляются легковесные и крупные примеси, а также очаги инфекции: земля, остатки растений, минералы.
Проведенная сразу после уборки урожая, обработка повышает срок хранения зерна. Качественная очистка позволяет пропустить этап вентилирования.
Итак, предварительная очистка скальператорами преследует две цели:
1. Сохранение зерновой массы (при хранении без обработки продукт портится от влажности, вредителей и микроорганизмов).
2. Предупреждает возгорание сушилок и забивание транспортного оборудования, причиной которых становится сор в зерне.
Предварительная очистка сильновлажного и засоренного зерна может увеличить срок его хранения в 2-3 раза!
