Имеет двойные пассированные валковые мельницы лабораторного типа. При использовании этой мельницы, можно получить муку по касеству идентичную муке получаемой на мукомольном заводе.
Прибор состоит из части дробления и части измельчения.
На выходе секции дробления получают муку, манную крупу, отруби). Далее мука и манная крупа, проходя последовательно через два сита с размерами в 160 и 800 микрон, поступают в две сборочные секции.
В секции измельчения манная крупа проходит через плоские вальцы и делится на муку и отруби. Пропускная способность мельницы 600 гр/мин. Продуктивность 65-75% в зависимости от качества пшеницы. Полученный продукт далее используется для определения физических, химических и реологических свойств муки.
- Размеры — 70х70х90 мм;
- Вес — 90 кг. ;
- Рабочее напряжение — 380 В, 50 Гц.